這小小的春卷，處處透著年味兒。

　　咬開酥脆的金黃色春卷，露出里面豐富多彩的餡料：這是薺菜餡的，薺菜那特有的清甜帶著清淡的湯汁，一起涌入口中，那柔和的口感配上香脆的春卷皮，外脆里嫩，好吃得讓人想把舌頭嚼下去；那是馬蹄餡的，馬蹄生吃爽脆嫩滑，煮熟了更是別有一番風味，卷進與其相配的脆皮中，清清爽爽，酥酥脆脆，令人回味無窮；還有蘿卜絲餡的，將上好的嫩白蘿卜洗凈去皮切絲，炒出湯汁，就著薄薄的春卷皮，一口下去，滿嘴鮮香，吃了一個還想再來一個；冬筍肉餡的，豬肉瘦七肥三，切成末，加入冬筍粒拌勻，腌漬入味，包上春卷皮在油鍋里一炸，油而不膩，簡直令人無法自拔……豐富的餡料，各種讓人驚喜的味道，充斥了人們的味蕾，充斥了整個歡歡喜喜的年。

　　小小的春卷，卷出了年的熱鬧；小小的春卷，包含了年的豐富；小小的春卷，炸出了年的團圓；小小的春卷，吃出了年的安康。

六年級:沈高涵

　　渾身散出金黃的色澤，在明亮的燈光下令人迷醉，修長的身姿靜靜地橫陳于如玉的白瓷盤上，一排排，一疊疊，待人品鑒，耐人尋味。再加上那誘人的鮮香，迷人的滋味……這，便是我們當地逢年過節時飯桌上必不可少的一道佳肴——春卷。

　　慢慢地撈起炸得金黃、酥脆的春卷，盛在盤中。剛從油鍋中盛出的春卷，表面似乎還泛著滾燙的小油星。彌漫著氤氳的騰騰熱氣，噴薄著濃郁的陣陣鮮香，甫一上桌，就引起了飯桌上人們一致的驚嘆。雖然常被當做頭菜，但它儼然便是主角模樣，先聲奪人。我趁著春卷的熱乎勁兒，趕緊下筷，夾起那滾燙的春卷，放在嘴邊小心翼翼地吹上幾口氣，這才迫不及待地咬下第一口；她也不顧平日淑女的氣質了，待春卷略略放涼，便急不可耐地一筷子塞了半截進嘴里，瞇上了眼細細咀嚼品味；對面的可是個急性子，看到自己最愛的春卷了，自然按捺不住自己的食欲，一把抓起一個就往嘴里塞，被那春卷燙得皺起了眉，卻還忙不迭地繼續嘗試，伸出舌頭嘶嘶地吸著涼氣。簡單的春卷，卻已將過年的熱鬧宣示得淋漓盡致。

　　在“嘎嘣嘎嘣”的和春卷進行唇齒交流的聲音中，我們盡享天倫之樂，團圓之情。在談笑風生里，在家長里短中，我們品嘗著春節——這一個圓圓的“大春卷”的人間至味。

　　這春卷的滋味，就是春節的滋味。

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