臘八節(jié)，是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日。

　　爸爸跟我說，他小時(shí)候，我奶奶是摸著黑起來舀水、生火，水不可滴到地上，蓋鍋蓋的動(dòng)作要輕巧，萬不可發(fā)出聲音來。看奶奶鄭重其事的樣子，他忍不住發(fā)問，奶奶悄悄地告訴他，說話的聲音也得小，不能驚著麻雀，不然，明年秋天它們就會(huì)啄食谷穗。他于是就想到了稻草人，但是捂著嘴巴不敢說。

　　在華北的一些區(qū)域，也有泡臘八蒜的習(xí)俗。在臘八這一天把蒜泡到醋里，等過年時(shí)吃餃子就是絕佳的調(diào)味料。

　　關(guān)于臘八的傳說很多，有的說，臘八節(jié)是佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼成佛的日子；也有的說，名將岳飛在臘八吃了一頓百姓送的“千家粥”，結(jié)果大勝而歸；也有的說，是有個(gè)村子里的夫妻倆很敗家，到了臘八這天饑寒交迫，村子里的其他人便拿了些雜七雜八的糧食煮了“雜合粥”送給他倆，意為“吃頓雜合粥，教訓(xùn)記心頭。”從此他倆變得勤勞起來，日子也一天天好起來了。

六年級(jí):韓澤薇

　　轉(zhuǎn)眼間，我們已經(jīng)放假半個(gè)月了。今天，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。

　　在臘八節(jié)這天，人們會(huì)喝臘八粥，泡臘八蒜。臘八粥，又稱“七寶五味粥”，已經(jīng)有了一千多年的歷史，最早始于宋朝。臘八粥熬好之后，先要敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

　　如果家里有花卉，果樹，之類的，也可以涂抹一些臘八粥在枝干上，寓意是來年多結(jié)果實(shí)。

　　除此之外，還有臘八面、臘八豆腐等等獨(dú)特的節(jié)日美食。

　　不管傳說到底是怎樣的，從古至今的臘八節(jié)，的確是幸福美好的象征。而且以前有歌謠，說：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，我也在期盼著新年的到來！雖然現(xiàn)在生活好了，“饞”已經(jīng)不是盼年的主要因素，但過年的歡樂氣氛還是我所盼望的。過年可以放下作業(yè)，“忘乎所以”地盡情地玩了！

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