——福安學校開展月餅DIY體驗活動

　　孩子們帶著新奇，興高采烈地來到烹飪教室。家長義工首先講解了冰皮月餅的制作方法，隨后，孩子們在家長義工的帶領下開始制作月餅。

　　香甜的月餅做好了，孩子們迫不及待地把親手制作的月餅送到班級，邀請師生們品嘗。有的孩子說：“自己制作的月餅，真美味！”“能把親手制作的月餅分享給老師和同學，太開心啦！”

五年級:董安琪

　　“我們今天自己做月餅，提前過個中秋節！”9月23日下午，福安學校組織少先隊和學生會干部開展了月餅DIY活動。

　　活動中，孩子們分成三組，一起分工合作。第一組負責揉面團，制作月餅的表皮；第二組把紅豆餡團成圓球，準備月餅餡；第三組要把面團壓扁，中間放上紅豆餡，一起團成球形，最后放入月餅模具里，輕輕按出月餅成品。第三組的任務最艱巨，是月餅成型最關鍵的一步。大家都是第一次制作月餅，從揉面團、包餡，到壓模，每一個步驟都顯得小心翼翼。制作過程中，不時有孩子發出歡呼聲“真好玩”、“真有趣”……在所有人的共同努力下，一塊塊月餅夾雜著孩子們的生澀逐漸成型。

　　月餅DIY活動不僅鍛煉了孩子們的動手能力，更讓他們了解了中國的傳統節日文化。在制作月餅、分享月餅和品嘗月餅的過程中，孩子們體驗到了勞動的樂趣，同時也感受到了濃濃的節日團圓氛圍。

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